cocinando con Yesmi

cuñape 

1 libra de harina de yuca
1/2 kilo de queso chaqueño rallado
1 huevo
1 1/2 cuchara de mantequilla
agua lo necesario
1 1/2 libra de yuca cocida y molida
preparación 
calentamos el horno a 150 grados
en un bol colocamos la harina de yuca , yuca cocida molida agregamos la mantequilla el huevo y el queso y agua  mezclamos todo hasta formar una masa manejable.
hacemos bolillos  y colocamos en una bandeja de horno llevamos a horno durante 30 minutos o hasta que estén cocidos.
puedes  servir acompañada de  un café caliente
 espero la realices y me envíes tus comentarios